Konsistens af mørtel skal være lige tilpas. Du ønsker ikke, at den skal være for våd eller for tør. Den perfekte konsistens kan være vanskelig at opnå i starten, men kommer med øvelse. Den bedste tilgang er at tilføje lidt vand, blande det, så hvis det har brug for mere, tilføj det, indtil du får den rette konsistens.
Den skal være våd nok til let at glide af trowel og komprimere, når der påføres tryk af en anden mursten, men ikke så våd, at den oser ud af leddene og tager aldre at tørre. Bland ikke for meget på én gang. Det er en vanskelig balance at slå, da du ikke vil have det til at tørre ud, men du vil heller ikke stoppe murerarbejde på et ubelejligt tidspunkt, fordi du er løbet tør og har brug for et andet parti.
At blande nok til 1 times murerer generelt et godt benchmark at gå efter. Hvis det er en varm dag, og mørtel er blevet blandet hånd på et bræt, så gå efter endnu mindre. Hold mursten i den ene hånd og din murske i den anden, skub noget mørtel på mursken. At vide, hvor meget man skal bære, kommer med øvelsen.